Φθινοπωρινό Ρείκι

Το φθινοπωρινό ή κόκκινο ρείκι είναι φυτό που το συναντά κανείς σ’όλη την Ελλάδα, ηπειρωτική ή νησιώτικη. Είναι γνωστό με πολλά κοινά ονόματα όπως κλαδί, πυρένι, σουσούρα, τσάρο,έρικας, τσαλί, χαμόρεικο κ.α.

Το επιστημονικό του όνομα είναι Erica verticilata ή Erica multipolyflora που μεταφρασμένα σημαίνουν ερείκη η σπονδυλωτή και ερείκη η πολυανθής.

Βρίσκεται σε όλα τα υψόμετρα και τις πλαγιές που καλύπτονται από θαμνώδη δασική βλάστηση, όπου συνυπάρχει με κουμαριές, λαδανιές, σμυρνιές, πουρνάρια, ανοιξιάτικα ρείκια, σχίνους κ.λ.π. Το φθινόπωρο όταν είναι ανθισμένο, ολόκληρη η περιοχή χρωματίζεται από τα πολυάριθμα κόκκινα – μοβ λουλούδια τους και τότε εύκολα ξεχωρίζει από τους άλλους θάμνους και κυρίως από το ανοιξιάτικο ρείκι (Erica arborea) με το οποίο έχει πολλές βοτανικές ομοιότητες, αφού ανήκουν στο ίδιο γένος. Προσφέρει άφθονο νέκταρ και γύρη στις μέλισσες και κατατάσσεται ιδίως το φθινοπωρινό ρείκι ή σουσούρα, πρώτο στις προτιμήσεις των μελισσοκόμων κυρίως για τους παρακάτω λόγους :

  • Η μεγάλη έκταση που καταλαμβάνει.
  • Η μεγάλη ποσότητα και υψηλής βιολογικής αξίας γύρη που προσφέρει στις μέλισσες.
  • Αρκετές ποσότητες νέκταρος, ιδίως από το μέσο της ανθοφορίας και μετά.
  • Η εποχή που ανθίζει το φθινοπωρινό ρείκι είναι κρίσιμη για τη μελισσοκομία.

Η γύρη που παράγει είναι πολύ θρεπτική και κάνει πολύ δυνατά τα μελίσσια γι’αυτό οι μελισσοκόμοι μετά τα βαμβάκια και πριν το πεύκο πάνε τα μελίσσια να γονέψουν στο ρείκι για ένα χρονικό διάστημα μέχρι να δυναμώσουν ξανά.

Το ρεικόμελο είναι θιξοτροπικό, παρουσιάζεται δηλαδή σε μια ζελατινώδη κατάσταση και ρευστοποιείται αν υποστεί ανακίνηση ή δόνηση. Το χαρακτηριστικό αυτό, που οφείλεται στην παρουσία μιας κολλοειδούς πρωτεΐνης, καθιστά δύσκολη την εξαγωγή αυτού του μελιού. Έχει ένα γεμάτο και επίμονο άρωμα, χρώμα κεχριμπαρένιο, ιώδες, με χαρακτηριστικές πορτοκαλί αντανακλάσεις, κρυσταλλώνει με απαλή μάζα πολύ λεπτή και επαλειφόμενη. Μετρίως γλυκό έχει ένα ελαφρύ πικρό άγγιγμα σχεδόν αδιόρατο, με υπόπικρη γεύση αλλά περιέχει πολλά αμινοξέα και βιταμίνες, πολύ θρεπτικά για τις νεαρές εργάτριες που την καταναλώνουν και παράγουν βασιλικό πολτό, παράλληλα ταΐζονται οι βασίλισσες και γεννούν περισσότερο. Μαζί με την γύρη της καστανιάς θεωρούνται από τους μελισσοκόμους, οι κορυφαίες για την ανάπτυξη των μελισσιών.  Όταν ο καιρός είναι ευνοϊκός, ζεστός ή δροσερός με υγρούς ασθενείς ανέμους το ρείκι έχει μεγάλες αποδόσεις σε γύρη και νέκταρ. Τότε τα μελίσσια κτίζουν κεριά εντατικά, αποθηκεύουν γύρες και μέλια, μεγαλώνουν οι εκτάσεις σε γόνους και γενικά ανεβάζουν εύκολα πληθυσμούς, ξεχειμωνιάζουν δυνατά και αναπτύσσονται εύκολα την άνοιξη.

Το φυτό έχει μεγάλη εξάρτηση από τις φθινοπωρινές βροχές, αν βρέξει παράγει μεγάλη ποσότητα σε γύρη και νέκταρ.

Δεν κάνει καλό μόνον στην ανάπτυξη των μελισσιών. Το ρεικόμελο  είναι ωφέλιμο και για τον ανθρώπινο οργανισμό . Είναι ένα χρήσιμο αντισηπτικό για τις ουρικές οδούς και τις νεφρικές ασθένειες, βοηθά την εξάλειψη του ουρικού οξέως και είναι κατά των ρευματισμών. Αποτελεί ένα ενεργητικό δυναμωτικό και αποτελεσματικό διουρητικό. Συνιστάται για περιπτώσεις εξαντλητικής εργασίας, αναιμίας, νευρασθένειας, ανορεξίας και είναι άριστος βοηθός για την καταπολέμηση καρδιακών ασθενειών ή των ουρικών οδών και των νεφρών, ρευματισμών, ποδάγρας και ελλείψεως μεταλλικών αλάτων κάθε τύπου.

www.melissomania.gr

www.bees.gr

www.melinet.gr

 

.reiki-sousoura

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s